ما هو دور الانزيم ؟

هو استهلاك O2 لأكسدة الغلوكوز وإنتاج حمض الغلو كونيك وفوق أكسيد الهيدروجين حسب المعادلة O2+GLUCOSE Glucose Oxydas Acid Gluconique+H2O2