فسر٦٥-ازدياد الطلب في السنوات الأخيرة على جميع المواد الغذائية ؟

الزيادة الكبيرة والسريعة في عدد السكان وخاصة في الدول النامية ، ارتفاع مستوى المعيشة في جميع دول العالم، التغير الذى طرأ على توزيع السكان وهجرتهم من الريف وتركزهم في المدن، انكماش مساحة الأرض الزراعية