ما هو تعريف سوء التغذية ؟

تناول الإنسان كميات غير متوازية من المواد الغذائية خالية من العناصر المفيدة التي يحتاج إليها الجسم لنموه وتجديد ما يفقده من خلايا وأنسجة وهذا ما يجعله عرضة الأمراض ولقد حددت الكمية الكافية لنمو الجسم نموا عاديا بما يعادل 2500 حريرة يوميا للشخص .